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출처 : pxhere

퇴비란?

퇴비는 가공되지 않은 형태입니다. 퇴비는 죽은 잎과 작은 잔가지와 같은 탄소 기반의 갈색 물질과 잔디 깎기, 신선한 식물 트리밍, 그리고 식물 기반의 부엌 쓰레기와 같은 질소 기반의 녹색 물질로 구성됩니다.

 

퇴비화란 무엇인가?

퇴비화는 유익한 곤충, 지렁이, 미생물 세균과 곰팡이의 도움으로 분해합니다. 분해된 원료를 기존 토양에 첨가해서 영양 밀도가 높은 흙과 같은 물질로 변형시키는 과정입니다.  퇴비화는 방치된 식물 잔햇더미가 스스로 분해되도록 하는 것처럼 간단할 수 있다고 하는데요. 이를 수동적 퇴비화라고 합니다. 그러나 이 작업은 최대 1년 이상 걸릴 수 있으며 결과는 일관되지 않습니다.

 

활성 또는 고온 퇴비화는 산소를 도입하고 수분을 추가하며 적절한 탄소 대 질소 비율을 제공하여 분해 속도를 높입니다. 이것은 미생물들이 그들의 일을 더 효율적으로 할 수 있게 해 줍니다. 또한, 중심부 온도를 48도~71도까지 올려줍니다. 퇴비 더미를 조리함으로써 과정을 가속합니다. 이러한 방법을 사용함으로써, 퇴비화는 불과 1~3개월 만에 완료될 수 있습니다.

 

 

퇴비 포함 물질

좋은 음식 조리법처럼, 재료를 적절하게 섞는 것이 중요합니다. 탄소와 질소는 퇴비화에 필수적인 두 가지 요소입니다. 효율적인 분해를 위해서는 적절한 탄소 대 질소 비율이 중요합니다. 질소는 단백질 합성을 위해 흡수됩니다. 식물 물질을 분해하는 미생물은 에너지원으로 탄소를 소화합니다. 효율적인 퇴비 더미는 질소보다 더 많은 탄소를 포함해야 합니다.

 

너무 많은 탄소는 분해 속도를 늦출 수 있다고 하는데요. 또한, 너무 많은 질소는 불쾌한 냄새를 유발할 수 있다고 하는데요. 최적의 비율은 부피 기준으로 갈색 물질 탄소와 녹색 물질 질소의 약 2~3%입니다. 탄소 공급원은 죽은 나뭇잎, 나뭇가지, 침엽수 바늘, 나무껍질 먼지, 톱밥, 갈색 종이 가방, 잘게 썬 사무용 종이, 신문지, 판지, 커피 필터, 짚, 벽난로와 나무 난로에서 생산된 나무 재등정이 있습니다.

 

질소 공급원은 갓 자른 풀 조각과 다른 녹색 식물 조각, 과일과 야채 주방 조각, 사용된 커피 가루, 달걀 껍데기, 해초, 다시마, 혈액제, 그리고 가축 분뇨 등이 있습니다.